Na noite de 10 para 11 de Novembro, pela calada, grupos de rapazes com latas de cal e pínceis, saiem às ruas e pintam cruzes às portas das pessoas que gostam do seu copinho. O tamanho das cruzes, varia conforme o gosto do dono da casa pelo vinho que bebia. Se bebiam muito e apanhavam carraspanas, as cruzes chegavam a atravessar as ruas de lado a lado.

  A 11 de Novembro, dia de S. Martinho, prova-se o vinho novo e a àgua pé. Nas casas das pessoas e nas tascas, come-se castanhas assadas, fritas ou cozidas e bebe-se água pé.

in Monografia da Vila de Almodôvar, António Júlio Gonçalves, 2000

Cruzes para 4 pessoas

Cruz e barril